The 自由庵にバタフライピーティー登場！

バタフライピーの花の青には、アントシアニンという天然の青い色素が含まれています。出来上がったお茶にレモンなどの柑橘系の汁を垂らすと、アントシアニンが柑橘類のクエン酸と化学反応して、青から紫色に変化する性質があります。

「アントシアニン」は、ブルーベリーなどにも含まれるポリフェノールの一種で、眼精疲労、アンチエイジング、美肌、美髪などの効果が期待されます。
※お子様が飲む場合は有用成分が働きすぎてしまうこともあるので、飲む量などに気を付けてあげましょう。
※判然基準としては制限はありませんが、妊娠中や授乳中の方は気をつけて取り入れるようにしましょう。

バタフライピーティー　HOT or COLD　￥500
「バタフライピー」とは、タイやインドなどで美容に重用されてきた植物で、青い花が蝶の形に似ていることが名前の由来。その花弁から抽出されているハーブティーは神秘的な青色をしています。

バタフライピーティーカスタム　￥1000
(ご自分で色や味を変えていただくトッピングセットです)
A(カルピスゼリー・バタフライピーゼリー)
B(ブラックオリーブ・パイン・ベリー)
C(ソーダ・サイダー・レモンジュレ)
※ガムシロップとレモンの輪切りもつきます。

店頭販売用バタフライピーティー

バタフライピーティーの茶葉を販売しております。ご自宅でじっくり色の変化をお試ししたい方は、テイクアウト窓口にてお買い求めください。

★バタフライピーティー(12g 30杯分)　￥480