FOODメニューに新しい料理次々登場!

The 自由庵のFOOD メニューに新しいお料理登場!

  • ハンガーローストビーフ
  • フィッシュ&チップス

ハンガーローストビーフ

ハンガーローストビーフの料理見本
『ハンガー』とは、牛一体からとれるハンガーステーキは1つだけ、重さは約2ポンド(900グラム)です。かなりしっかりとした肉のフレーバーが味わえます。そのお肉を「ローストビーフ」(オーブンなどで蒸し焼きにし、薄くスライスしたもの。)でご提供します。

フィッシュ&チップス

Fish&チップスの料理見本
フィッシュ・アンド・チップスは、タラなどの白身魚のフライに、棒状のポテトフライを添えたものです。
サクサクな衣とあっさりながらも肉厚な白身魚とのコンビネーションが絶妙です。

ビールとの相性も抜群で、1度食べればヤミツキになります。

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