人気のメニュー【ハンガーローストビーフ】の仕込みです！

あまりローストビーフに利用される部位ではないため、筋切りなど少々手間がかかります。

この作業を手際良くこなすスタッフ（メグリン）は、いつでも精肉店に勤めれるレベルとなりました（笑）