【試作】紫芋のアフォガード

試作として、『紫芋』のアフォガードを作ってみました。

紫芋アフォガードは、アフォガードというイタリアのデザートのバリエーションです。通常のアフォガードは、バニラアイスクリームにエスプレッソを注いだものであり、紫芋アフォガードでは、紫芋を使用しています。

エスプレッソと紫芋の風味が絶妙に組み合わさり、甘さとほのかな苦みが楽しめるデザートとなっています。
お好みでアレンジして、より個性的な味わいを楽しむことができます。